柠檬无骨鸡爪 做法: 1.鸡爪剪掉趾甲洗净加葱姜料酒,下锅煮熟10~12分钟 2.捞出放入冷水或冰水中这样吃起来更劲道Q弹 3.划一刀扭动关节,去掉骨头,无骨鸡抓就弄好啦全部放碗中。 4.放...
柠檬无骨鸡爪的做法 1、准备十只左右的鸡爪。2、减去鸡爪的指甲。3、冷水下锅焯水水开煮十分钟(加料酒和姜片,捞出...
柠檬酸辣无骨鸡爪 做法: 1.鸡爪剪指甲,清洗干净,葱,姜,花椒,料酒冷水下锅水开再煮一次,水开清洗油脂 2.煮2分钟,捞出小火10分钟,准备冰水,脱骨放鸡爪泡20分钟 3.蒜末,芝麻,辣椒面,泼...
无骨柠檬鸡爪 准备食材 鸡爪500g(直接买去骨) 洋葱小半个切丁 柠檬一个切片 香菜小米辣按口味加 做法步骤 1、调料汁:蒜末辣椒粉芝麻淋入热油,然后加4勺生抽1勺蚝油2勺香醋1勺老抽1大...
无骨鸡爪 做法 1、鸡爪剪指甲加入葱、姜、料酒冷水煮10分钟。 2、捞出洗净泡冰水从线条位置划开扭动关节去骨。 3、蒜、辣椒面、白芝麻淋热油激出香味加入生抽8勺、陈醋3勺、2勺白糖...
步骤 1、先把鸡爪挨个洗净,切去指甲再冲洗一遍,把蒜切末、小米辣切段、葱切段、姜切末、香菜切段、柠檬切片备用;...
第四步,在煮鸡爪的时候先准备好腌制的配料,首先把切好的辣椒、蒜末、葱白、柠檬片,姜丝放入盘里,然后加入生抽,...
酸辣柠檬无骨鸡爪 步骤:鸡爪去指甲,冷水下锅,加入姜葱,15ml料酒,大火煮8分钟,反复过冷水降温,去除表面油脂,用刀在鸡爪上,每个爪划一刀,直接抽出骨头,脱骨很简单,全部去骨洗净备用,...
1、鸡爪冷水冷藏浸泡出血水。2、洗净的鸡爪剪去指甲头。3、鸡爪一剪二瓣,方便入味。4、热水烧开,放鸡爪、料酒、葱...
无骨柠檬鸡爪 食材:鸡爪600克,柠檬,洋葱,青红小米辣,蒜末,香菜! 做法: 1、鸡爪加料酒和姜煮10分钟,捞出泡冰水。 2、用你笨笨的手去骨! 3、鸡爪上面放青红小米辣,洋葱,两勺蒜末,5...
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